ふたつの暖簾

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松本市でグループ展のイベントに参加させて頂くことになりました
(このことについては後日書きますね)


搬入が終わって、地元在住のブログ友さん
各地から駆けつけた皆さんに味噌蔵見学を提案してくださいました





老舗の石井味噌さんで
丁寧に解説を頂きながら
中を見学させて頂きました










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味噌が熟成していくいい香りと
しっとり冷えた空気

昏々と眠っている酵母の気配








わたしたちは味噌が育つのを
助けているのに過ぎません





案内の方の言葉が耳に残っています













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慶応の時代からの伝統の味に
現代の料理に合わせた新しい調味料
お菓子 など

いくつかを試食しました

新しいけれど懐かしい味です












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古い暖簾と新しい暖簾に出会いました








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# by fotoro | 2017-10-07 07:10 | | Trackback | Comments(4)

炎の中に

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何をくべて燃えるの彼岸花よ

















ちょっと忙しくしております

みなさん ごめんなさい










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# by fotoro | 2017-10-05 22:08 | お花 | Trackback


photo is love,photo for smile…


by fotoro

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